Päätin kokeilla DanSukkerin ohjetta minttusuklaapuurosta ja hyväähän siitä tulikin :) Kiva vaihtoehto jälkiruoaksi.

Resepti:

1 l maitoa

1,5dl mannasuurimoita

2 rkl sokeroimatonta kaakaojauhetta

3/4 dl sokeria

ripaus vaniljasokeria

lisäksi:

50-100g minttukrokanttisuklaata

1 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta

( 1 tl vaniljasokeria ) itse en laittanut..oli muutenkin makeaa.

 

Mittaa kattilaan maito, sokeroimaton kaakaojauhe ja taloussokeri, kiehauta.

Lisää joukkoon koko ajan sekoittaen mannasuurimot. Anna kiehua hiljalleen viidestä kymmeneen minuuttia välillä sekoitellen. Jäähdytä.

Rouhi joukkoon minttukrokanttisuklaa. Vatkaa suklaapuuro kuohkeaksi.

Jaa annoskulhoihin ja tarjoa seurana vaniljasokerilla maustettua kermavaahtoa tai vaniljakastiketta.