Ruskista n.400g porsaan ulkofileesuikaleita. ( itse ostin kokonaista ulkofileetä ja leikkasin siitä suikaleet, tulee huomattavasti parempaa. mureaa, eikä ole jänteitä yms.)

Lisää paprikaa/ sipulia pehmenemään pannulle.

Mausta mustapippurilla ja suolalla.

Tee ruskea kastike. ( vettä,kermaa..) Mausta ja suurusta.

Lisää kastike suikaleiden joukkoon ja anna muhia n.10min pienellä lämmöllä.

Lisää joukkoon muhimaan myös esim.herkkusienet. Lopuksi purista valkosipulin kynsi joukkoon!