Pohja:

150g voita

5 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 dl ranskankermaa

suolaa


Täyte:

n.300g broilerin fileesuikaleita

150g pekonia

2 dl ranskankermaa

2 munaa

ruohosipulia

pippuria

suolaa

150g juustoraastetta

 

Vatkaa voi kuohkeaksi. Lisää jauhot, kerma,suola.

Anna levätä jääkaapissa puoli tuntia.

Esipaista pohjaa n.10min 200´c.

Paista broilerisuikaleet ja pekonit.

Levitä pohjan päälle.

Kaada päälle kermamuna-seos.

Paista 180`c n.30min.

Tarjoa raikkaan salaatin kanssa!