3 dl ruisjauhoja

10 dl hiivaleipäjauhoja

1 pss kuivahiivaa

5 dl maitoa

2 tl suolaa

2 rkl sokeria

4 dl porkkanaraastetta

50 g öljyä

Lämmitä maito hieman kädenlämpöä lämpöisemmäksi.

Lisää maitoon kuivahiiva ja ruisjauhot.

Lisää suola, sokeri ja porkkanaraaste.

Alusta joukkoon hiivaleipäjauhot ja öljy.

Anna kohota kaksinkertaiseksi liinan alla.

Pyörittele pieniä sämpylöitä pellille.

Kohota vielä hetki liinan alla.

Paista 225`c n.10min.