600g lehtitaikinaa

175g savukinkkua

puolikas paprika

puolikas purjosipuli

200g valkosipuli&yrtit tuorejuustoa

1 muna

juustoraastetta

mustapippuria

Sulata ja kaulitse lehtitaikina pellin kokoiseksi levyksi.

Silppua kinkkuleikkeleet, paprika ja purjo. Lisää tuorejuuston sekaan. Mausta pippurilla. Sekoita.

Levitä seos pohjan päälle ja rullaa rullalle.

Halkaise pötköstä n. 2cm paksuisia rullia ja asettele ne pellille.

Voitele munalla ja ripottele juustoraastetta päälle.

Paista uunin keskitasolla n.20min 175`c.