100g voita
1 dl sokeria
1 muna
200g sitruunarahkaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Kuorrutus:
tomusokeria
sitruunamehua
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri.
Vatkaa joukkoon muna.
Lisää sekaan rahka ja keskenään sekoitetut jauhot.
Sekoita tasaiseksi.
Jaa muffinsivuokiin ja paista n.15min 200`c.
Sekoita kuorrutusaineet keskenään ja levitä muffinsien päälle.
Ripottele nonparelleja koristeeksi.
Kommentit