400g naudan jauhelihaa

1 sipuli

2 valkosipulin kynttä

valkosipulitomaattimurskaa

2,5 dl ruokakermaa

1 lihaliemikuutio

mustapippuria, suolaa, valkopippuria, maizena- suurustetta

Ruskista jauheliha ja silputtu sipuli.

Purista joukkoon pari valkosipulin kynttä.

Kaada 1 tlk tomaattimurskaa ja ruokakerma joukkoon.

Kun seos kiehuu, murusta lihaliemikuutio sekaan.

Lisää tarvittaessa tilkka vettä.

Suurusta maizenalla kastike sopivan paksuiseksi.

Mausta vielä pippurilla ja ( suolalla ) .

Tarjoa spaghetin kanssa!