2 munaa

nakkia

juustoraastetta

tilkka maitoa/ kermaa

suolaa, pippuria, sipulijauhetta

Sekoita munat ja tilkka maitoa tai kermaa sekaisin ja mausta.

Kaada seos kuumalle pannulle, jossa on tilkka rasvaa ja vedä koko ajan munakkaan reunoja keskemmäksi paiston ajan lastalla.

Kun munaseos on hyytynyt isoksi letuksi, ripottele toiselle puolikkaalle juustoraastetta ja paloiteltuja nakin paloja.

Kippaa toinen puolikas täytteen päälle, niin että siitä tulee puolikuun muotoinen tasku. Juusto ja nakit lämpenee ja sulaa sen sisälle.

Kun munakas on hyytynyt, se lähtee helposti irti pannusta kippaamalla.