Tällä kertaa pannariini tuli tämmöiset ainekset: ( yleensä teen ilman sokeria, rasvaa tai leivinjauhetta, mutta vaihtelu virkistää! )

4 dl jauhoja

0,5 dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

1 tl suolaa

0,5 tl leivinjauhetta

ripaus kardemummaa

n.20g sulaa margariinia

3 munaa

8 dl maitoa

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon sula margariini, munat ja maito.

Paista uunin keskitasolla n.30min, 225`c.

Soseuta sauvasekoittimella kohmeiset mansikat ja lisää ripaus sokeria ( jossei pakastusvaiheessa ole jo laitettu sokeria )

Tarjoa kylmää mansikkasosetta lämpimän pannarin kanssa.