Toisesta puolesta kilosta naudan jauhelihaa tein jauhelihapiirakkaa seuraavalla reseptillä:
Pohja:
150g sulaa margariinia
1 prk kermaviiliä
5,5 dl jauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
Sekoita jauhot keskenään ja lisää muut aineet. Kaulitse levyksi ja painele uunivuokaan.
Täytteenä:
Maustettua jauhelihaa ( 1 sipuli silputtuna joukkoon paistettaessa )
aurinkokuivattuja tomaatteja
juustosiivuja
Päälle kaadettu munamaito ( 2 munaa ja 1,5 dl maitoa+ ripaus suolaa )
Paista 225`c n.20min.
Kommentit