Tein ristiäisiin ison kakun ja väliin mustikkamoussea! Kakku oli kymmenen munan kakku ja täytettä on sen kokoiseen kakkuun reilusti! :)

2 prk Mustikka-Pilttiä
12 liivatelehteä
2 prk Flora Vanillaa
2 tlk maitorahkaa
8 dl mustikoita
1,5 dl sokeria
4 tl vanilliinisokeria

Liota liivatteet ja soseuta mustikat.

Vaahdota Flora vanilla ja sekoita siihen rahka ja sokeri sekä soseutetut mustikat.

Sulata 1 dl kiehuvaa vettä liivatteet.

Lisää juokseva liivate vaahtoon ja sekoita hyvin.

Laita ensin prk mustikkapilttiä yhteen väliin ja sen päälle puolet moussesta. Täytä toinen väli samanlailla!

Anna hyytyä seuraavaan päivään.

Tulee tosiaan reilut kerrokset :)