Sulattelin tänään pakkasesta kilon paistijauhelihaa ja piti keksiä mihin sen laitan niin tein tämmöisen pizzan mihin tuli mitä kaapista löytyi. Pizzapohja ns.karppaajien mutta rahkan korvasin kermaviilillä. Toimi hyvin kylläkin!

Pohja:

1 prk kermaviiliä

1 tl leivinjauhetta

4 rkl vehnäleseitä

3 rkl ruisjauhoja

2 munaa

1,5 dl juustoraastetta

Sekoita kaikki sekaisin ja levitä pellille leivinpaperille. Paista 200`c 10min.

Ota pohja pois ja täytä ja laita takasin n.15min.

Täytteenä tomaattimurskaa, maustettua jauhelihaa, meetwurstia, tonnikalaa, aurinkokuivattuja tomaatteja ja sulatejuustoa..