Sulattelin tänään pakkasesta kilon paistijauhelihaa ja piti keksiä mihin sen laitan niin tein tämmöisen pizzan mihin tuli mitä kaapista löytyi. Pizzapohja ns.karppaajien mutta rahkan korvasin kermaviilillä. Toimi hyvin kylläkin!
Pohja:
1 prk kermaviiliä
1 tl leivinjauhetta
4 rkl vehnäleseitä
3 rkl ruisjauhoja
2 munaa
1,5 dl juustoraastetta
Sekoita kaikki sekaisin ja levitä pellille leivinpaperille. Paista 200`c 10min.
Ota pohja pois ja täytä ja laita takasin n.15min.
Täytteenä tomaattimurskaa, maustettua jauhelihaa, meetwurstia, tonnikalaa, aurinkokuivattuja tomaatteja ja sulatejuustoa..
Kommentit