Näin Nigella Lawsonin ohjelmassa vähän tähän tyyliin tehdyn ruoan. Pitihän se kokeilla ja hyvää oli. Pienin muunnelmin kun en reseptiä kerennyt ylös ottamaan. Mutta tällä reseptillä itse tein:
Broilerin koipireisiä ( marinoituja )
kiinteitä pestyjä pienehköjä perunoita
1 pkt mini chorizo- makkaroita
puolikas punasipuli
oreganoa
Laita broilerin koipireidet uunivuokaan.
Asettele joukkoon puoliksi halkaistut perunat, puolitetut makkarat ja silputtu sipuli.
Ripottele päälle hieman oreganoa.
Paista uunin alatasolla n. 1h 200`c.
Vuoan pohjalle jääneestä paistoliemestä saa kastikkeen perunoille! :)
Tarjoa lisänä salaattia.
Kommentit