400g alaskan seitifileetä

1 dl ruokakermaa

1 dl mantelilastuja

sitruunamehua

n.3 rkl tuoretta tilliä silppuna

3/4 dl korppujauhoja

suolaa, mustapippuria

Sekoita kerman joukkoon mantelilastut, korppujauhot ja mausta lorauksella sitruunamehua + tillillä.

Anna tekeytyä muutama minuutti.

Laita seitifile uunivuokaan ja mausta se suolalla ja pippurilla. Loraus päälle sitruunamehua.

Kaada manteliseos kalan päälle ja ripottele vielä muutamia mantelilastuja koristeeksi pinnalle.

Paista n. 30min 200`c.

Lisänä muusia ja pikkuporkkanoita! :)