1 kg porsaan ulkofilettä

100g fetajuustoa

muutamia aurinkokuivattuja tomaatteja

suolaa, pippuria, öljyä, voita

Anna fileen olla huoneenlämmössä jonkun aikaa ennen paistamista.

Leikkaa filee " levyksi "

Ruskista pinnat kiinni fileestä pannulla voi-öljyseoksessa. Mausta pippurilla ja suolalla molemmin puolin.

Paloittele feta ja tomaatit. Täytä filee niillä ja rullaa kiinni.

Kääri folioon ja laita uuniin 175`c n.45min.

Anna vetäytyä muutama minuutti ennen avaamista.

Tarjoa lisänä esim,riisiä.

Tein lisukkeeksi ruisriisiä, nopean kermakastikkeen niin että lihan paistorasvaan lisäsin pannulle ruokakermaa, vähän soijaa ja mausteita.

Vielä ananasporkkanaraastetta raikastukseksi !