Porsaan ulkofilettä

1 pss hienoa pastajuustoraastetta

korppujauhoja

munia

suolaa, pippuria

öljyä, voita

Leikkasin saranapihvejä, jotak nuijin ja tavallisia nuijittuja possun pihvejä. Mausta.

Kasta pihvit ensin munassa, sitten seoksessa jossa on korppujauhoja ja juustoraastetta.

Paista öljyvoi- seoksessa molemmin puolin rapeiksi.

Tarjoa esim.pastan ja punaviinikastikkeen kanssa!