Tein pienen satsin pääsiäisen kunniaksi mämmimuffinseja kahvin seuraksi ! Tästä tuli 6 kpl. Tuplaa annos jos haluat enemmän muffinseja. :)

1 dl jauhoja

0,5 tl leivinjauhetta

vajaa 1 dl sokeria

vajaa 100g mämmiä

1 dl maitoa

25 g margariinia

Sekoita kuivat keskenään ja lisää muut aineet joukkoon. Sekoita hyvin.

Jaa muffinsivuokiin ja paista n. 15min. 200`c uunin keskitasolla.