Kaupassa kävelin karkkihyllyn ohi ja etsin jotakin mitä voisi ujuttaa muffinseihin. Silmiini osui Rainbow:n creme brulee suklaapatukat ja nappasin niitä pari mukaan. Niin syntyi nämä creme brulee muffinsit! :) Reseptiä voisi vielä vähän muunnella..esim.laittaa vähän kaakaojauhetta mukaan niin saisi "suklaisemman" maun. Mutta ehkä ensi kerralla.
50g sulaa margariinia
3 munaa
3/4 dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
1 dl maitoa
4 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 creme brulee patukkaa veitsellä hienonnettuna
Vaahdota sokeri ja munat.
Lisää maito ja margariini. Sekoita.
Lisää jauhot ja lopuksi murskatut suklaapatukat.
Paista uunin keskitasolla n.15min. 225`c.
Kommentit