1 kesäkurpitsa

500g nautasika- jauhelihaa

2 pientä sipulia tai 1 iso

puolikas punainen paprika

suolaa, mustapippuria, grillimaustetta

pari rkl ruohosipuli- tuorejuustoa

juustoraastetta

Ruskista silputtu sipuli ja jauheliha pannulla. Lisää myös kuutioitu paprika pannulle pehmeämään hetkeksi. Mausta mausteilla ja tuorejuustolla.

Höylää juustohöylällä kesäkurpitsa ohuiksi siivuiksi.

Lado uunivuoan pohjalle kerros jauhelihasekoitusta ja päälle kerros kesäkurpitsaviipaleita. Tee vielä toiset kerrokset. ( kesäkurpitsan päälle ripaus suolaa )

Lopuksi juustoraastetta päälle.

Uuniin n.3omin. 200`c.