Juhannukseksi tein viime kesän viinimarjoista piirakan mökille viemisiksi :)

Hyvää juhannusta kaikille!

Pohja:

1 muna

1 dl sokeria

1,5 tl leivinjauhetta

2,5 dl jauhoja

125g margariinia

Täyte:

1 muna

2 dl vaniljajogurttia

vajaa dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

Päälle:

n. 2 dl punaherukoita

Sekoita pohjan kuivat aineet keskenään.

Lisää muut aineet ja sekoita.

Lusikoi taikina voideltuun piirasvuokaan.

Kaada täytteen aineet pohjan päälle ja lopuksi herukat.

Paista uunin alatasolla n.35min, 200`c.