Tarvitset:
600g broilerin fileesuikaleita ( hunajamarinoituja )
1,5 dl pitkäjyväistä riisiä
200g hernemaissipaprikaa
1 sipuli
kasvisliemikuutio
pippuria
curry- tai paprikamaustetta
Ruskista broilerin fileesuikaleet pannulla tilkassa öljyä.
Kuullota toisessa pannussa silputtu sipuli ja riisit.
Kaada sipulien ja riisien päälle n. 4 dl vettä.
Kun vesi kiehuu, lisää kasvisliemikuutio.
Anna kiehua hiljalleen n.10 min- 15 min, kunnes vesi on haihtunut.
Lisää ruskistetut broilerin fileesuikaleet ja hernemaissipaprika joukkoon.
Mausta mielesi mukaan. ( suolaa ei välttämättä kannata lisätä, koska liemikuutio antaa aika paljon makua! )
Sekoita ja tarjoile!
Kommentit