Tarvitset:

5 dl vettä

50g hiivaa

1,5 tl suolaa

ripaus sokeria

n. 3/4 dl öljyä

n.12 dl 3 viljan sämpyläjauhoja

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen.

Lisää suola,sokeri, öljy ja noin puolet jauhoista.

Alusta taikinaan vähitellen loput jauhot. ( taikina saa jäädä aika pehmeäksi.)

Kohota taikinaa n.20min. liinan alla lämpimässä.

Muotoile sämpylät ja anna kohota vielä pellillä n.15min. liinan alla.

( Voitele vedellä/ maidolla )

Paista 225`c n.10min.