Tarvitset:
5 dl vettä
50g hiivaa
1,5 tl suolaa
ripaus sokeria
n. 3/4 dl öljyä
n.12 dl 3 viljan sämpyläjauhoja
Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen.
Lisää suola,sokeri, öljy ja noin puolet jauhoista.
Alusta taikinaan vähitellen loput jauhot. ( taikina saa jäädä aika pehmeäksi.)
Kohota taikinaa n.20min. liinan alla lämpimässä.
Muotoile sämpylät ja anna kohota vielä pellillä n.15min. liinan alla.
( Voitele vedellä/ maidolla )
Paista 225`c n.10min.
Kommentit