Tässäkin piirakassa käytin vähän kaikkia jämiä mitä jääkaapista löytyi. Hyvää tuli! :)

Pohja:

150g margariinia

0,5 tl suolaa

3dl jauhoja ( laitoin 1dl vehnäjauhoja ja 2 dl täysjyvävehnäjauhoja )

0,5 dl vettä

Nypi rasva, suola ja jauhot keskenään murumaiseksi seokseksi. Lisää vesi ja sekoita vielä.

Painele taikina vuokaan ja esipaista uunin alatasolla 10min, 225`.

Tee sillä aikaa täyte, esim tässä piirakassa:

1 prk tonnikalaa öljyssä ( valutettuna )

paprikakuutioita

kirsikkatomaattilohkoja

tillisilppua n.0,5 dl

pieni pätkä purjosipulia silputtuna

Kaada päälle munamaitoseos:

3 dl maitoa

2 munaa

ripaus suolaa ja pippuria

n.100g juustoraastetta

Paista 225` n.30min.