400g perunamuusia

3 dl täysjyväohrajauhoja

1 muna

1 tl suolaa

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja taputtele pellille jauhotetuin käsin pieniä rieskasia. n. puoli cm paksuja.

Pistele haarukalla muutamia kertoja.

Paista uunin alatasolla n.15min!

Parhaita juuri paistamisen jälkeen! :)))