4,5 dl vehnäjauhoja

1,5 dl kaurahiutaleita

2 tl soodaa

0,5 tl suolaa

ripaus mustapippuria

paprikajauhetta oman maun mukaan

sipulijauhetta oman maun mukaan

50g rypsiöljyä

2dl maitoa

loraus sinappia

1 muna

100g palvikinkkua kuutioina

100g juustoraastetta

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Sekoita öljy, muna, maito ja sinappi keskenään.

Yhdistä kuiviin aineisiin ja sekoita.

Lisää kuutioitu kinkku ja juustoraaste taikinaan.

Kaada muffinsivuokiin ja paista 225`c n.15min.

Tällä ohjeella sain 12 kpl muffinseja!

Jos olisi ollut paprikaa niin olisin paloitellut sitäkin taikinaan mutta jouduin tyytymään nyt jauheeseen!

vähän sitä mitä kaapista löytyi- resepti :P