4 dl maitoa

0,5 dl maissitärkkelystä

0,5 dl sokeroimatonta kaakaojauhetta

2 rkl sokeria

1 pieni muna

vanilliinisokeria

Sekoita kaikki aineet keskenään kattilassa ja kuumenna seosta hiljalleen koko ajan sekoittaen, kunnes seos sakenee paksuksi.

Ota seos liedeltä ja mausta vanilliinisokerilla.

Kaada seosta vuokiin ja laita jääkaappiin hyytymään.

( Tästä tulee 4 annosta. )