Pohja:

150g sulaa voita

1 dl sokeria

3 munaa

4,5dl jauhoja

3 rkl kaakaojauhetta

3tl vanilliinisokeria

3tl leivinjauhetta

1,5 dl maitoa

Sulata voi. Sekoita kuivat aineet keskenään.

Vaahdota munat+ sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Lisää vaahtoon vuorotellen siivilän läpi jauhoseosta, rasvaa ja maitoa.

Paista pohjaa 200`c n.12min. Pellillä, joka on vuorattu leivinpaperilla.

Kuorrutus:

2dl kuohukermaa

225 g omar- karkkeja

Sulata karkit kiehuvaan kermaan kattilassa. Anna kiehua n.20min, kunnes seos on sakeampaa " kinuskimaista ".

Anna jäähtyä hetki ja levitä pohjan päälle. Koristele!