Keitossa:

puolikas juuriselleri

5 porkkanaa

1 bataatti

1 palsternakka

1 purjo

kasvisliemikuutio

15dl vettä

vajaa dl ruokakermaa

1tl sitruunapippuria

1rkl yrttimaustetta

reilu dl omenasosetta

sulatejuustoa

Kuori ja paloittele juurekset. Keitä kypsiksi. Soseuta.

Lisää ruokakerma, omenasose, sulatejuustoa iso nokare + mausteet.

Kiehauta. Tarjoa esim.smetanan kanssa!