Tämä ohje on myös gluteeniton!

Taikina:

125g margariinia

1,5 dl sokeria

1 muna

0,5 dl mantelirouhetta

3 dl perunajauhoja

tilkka sitruunamehua

Vaahdota margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää loput ainekset joukkoon ja sekoita.

Pyörittele pieniä palloja pellille taikinasta.

Litistä haarukalla.

Paista uunin keskitasolla n.15min. 175`c.