3 dl marjasosetta ( tässä mustikkaa+ mustaherukkaa )

4 kpl liivatelehtiä tai 2 tl liivatejauhetta

2 rkl maissijauhoja

3,5 dl maitoa

1 tl vaniljasokeria

vajaa 1 dl sokeria

ripaus suolaa

Liota liivatteet.

Kuumenna 2,5 dl maitoa ja maissijauhoa koko ajan sekoittaen. Anna kiehua pari min.

Vatkaa pari minuuttia.

Kuumenna 1 dl maitoa kiehuvaksi ja sulata liivatteet siihen.

Jatka vatkaamista pari min.

Sekoita vaahdon joukkoon soseutetut marjat ja sokerit.

Anna jäähtyä jääkaapissa.