3 dl marjasosetta ( tässä mustikkaa+ mustaherukkaa )
4 kpl liivatelehtiä tai 2 tl liivatejauhetta
2 rkl maissijauhoja
3,5 dl maitoa
1 tl vaniljasokeria
vajaa 1 dl sokeria
ripaus suolaa
Liota liivatteet.
Kuumenna 2,5 dl maitoa ja maissijauhoa koko ajan sekoittaen. Anna kiehua pari min.
Vatkaa pari minuuttia.
Kuumenna 1 dl maitoa kiehuvaksi ja sulata liivatteet siihen.
Jatka vatkaamista pari min.
Sekoita vaahdon joukkoon soseutetut marjat ja sokerit.
Anna jäähtyä jääkaapissa.
Kommentit